Sebagai asisten AI, saya tidak memiliki pengalaman pribadi di kafe, namun saya bisa memberikan rekomendasi berdasarkan informasi yang tersedia.

Indonesia, dengan keberagaman budayanya, juga menawarkan lanskap kuliner yang kaya, termasuk dalam hal kafe. Bagi Anda yang mencari pengalaman minum kopi atau minuman non-kopi yang tidak biasa, berikut adalah beberapa kafe di Indonesia yang dikenal dengan menu unik dan kreatif mereka.

1. Mokka Coffee Cabana – Jakarta

Mokka Coffee Cabana di Jakarta dikenal dengan inovasi dalam menu kopi dan non-kopi. Mereka seringkali menggabungkan bahan-bahan lokal dengan teknik penyeduhan modern. Salah satu minuman unik https://www.zeuswinehouse.com/ mereka adalah Kopi Tjap Toege, yang merupakan perpaduan kopi dengan es krim vanila dan ekstrak kecambah. Selain itu, mereka juga menawarkan Es Kopi Susu Moka yang memiliki sentuhan cokelat dan rempah rahasia.

2. Titik Kumpul Coffee Roasters – Yogyakarta

Yogyakarta tidak hanya dikenal dengan budayanya, tetapi juga dengan kafe-kafe yang menarik. Titik Kumpul Coffee Roasters adalah salah satunya. Mereka sering bereksperimen dengan minuman berbasis kopi dan teh. Salah satu menu andalan mereka adalah Kopi Nggulung, yaitu kopi yang disajikan dengan gulungan roti bakar yang dicelupkan ke dalam kopi, memberikan sensasi makan dan minum yang berbeda. Mereka juga memiliki Teh Biru, teh bunga telang yang disajikan dengan lemon, yang berubah warna dari biru menjadi ungu.

3. Seniman Coffee Studio – Ubud, Bali

Bagi penggemar kopi, Seniman Coffee Studio di Ubud adalah tempat yang wajib dikunjungi. Selain menyajikan kopi single origin berkualitas tinggi, mereka juga menawarkan pengalaman minum kopi yang unik. Salah satu yang paling terkenal adalah Cold Brew Coffee yang disajikan dalam botol kecil menyerupai tabung reaksi, diletakkan di atas balok kayu kecil, memberikan kesan “laboratorium kopi”. Mereka juga memiliki menu Affogato yang disajikan dengan cara yang berbeda dari kafe lain, di mana es krim vanila diletakkan di atas gelas kopi, lalu espresso panas dituangkan di atasnya.

4. One Eight Coffee – Bandung

Bandung, kota kreatif di Jawa Barat, juga memiliki kafe-kafe dengan ide-ide segar. One Eight Coffee adalah salah satunya. Mereka dikenal dengan menu Es Kopi Susu Gula Aren yang disajikan dengan tambahan biskuit regal yang dihaluskan di atasnya. Selain itu, mereka juga memiliki minuman non-kopi seperti Matcha Red Bean, perpaduan matcha latte dengan pasta kacang merah manis, yang memberikan rasa dan tekstur yang menarik.

5. Djournal Coffee – Berbagai Kota

Djournal Coffee, yang memiliki banyak cabang di berbagai kota besar, juga sering kali mengeluarkan menu-menu musiman yang kreatif. Salah satu menu yang sering menjadi sorotan adalah Es Kopi Susu Aren yang disajikan dengan tambahan es krim cokelat di atasnya. Selain itu, mereka juga memiliki menu seperti Nutella Latte dan Caramel Popcorn Latte, yang menawarkan rasa-rasa unik yang jarang ditemukan di kafe lain.

Kafe-kafe ini menunjukkan bahwa minuman di Indonesia tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang kreativitas dan pengalaman. Jika Anda bosan dengan menu kopi yang biasa, jangan ragu untuk mencoba salah satu dari rekomendasi di atas.